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讲解一些食品杀菌锅的保养方案
2021/4/15 18:08:56

讲解一些食品杀菌锅的保养方案,食品杀菌锅的保养可以根据所需处理物品的类别合理安排处理杀菌时间。杀菌处理时间结束后关闭热源。让杀菌锅的温度自然冷却。待锅内没有压力时,将杀菌处理的物品取出。通过下面文章我们详细的了解一下食品杀菌锅.

食品杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式。我们在使用食品杀菌锅时也要注意它的保养,

在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。食品杀菌锅停用时,应将食品杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。

食品杀菌锅是通过加热温度升高之后进行杀菌处理的,食品杀菌锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。在企业加工使用中发挥着不同凡响的效益,深受客户们认可!要是有需要食品杀菌锅的朋友们可以随时联系我们.


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